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栽培管理。基料的处理按常规方法进行，要求装袋发菌。应创造条件延长发菌时间，一般须延长30天以上，然后按常规方法脱袋入畦、覆土。在自然温度条件下，保持遮阳棚下的平均空气相对湿度80%即可。

注意事项。

①遮阳棚下的空气相对湿度不可过高，中间部位高95%，周边相对湿度保持在75%左右即可。

②喷水保湿须多次、少量，尽量不使子实体上积聚水珠。

③覆土厚度以2厘米为宜，但若想产出大个头的鸡腿菇，可覆土至4～5厘米。

④当自然风力较大时，可在风来的遮阳棚一边架设挡风草苫或塑料薄膜。3～4级风力时可不采取措施。

平菇工厂化出菇架生产的快速兴起是否会对棚栽平菇产生影响。近期对平菇工厂化生产的讨论很多，讨论者既有工厂化企业的技术员，也有平菇棚栽大户，还有众多的普通平菇种植户，有的人说，平菇工厂化兴起后，将会对目前的棚栽平菇产生致命打击，棚栽平菇将会没有立足之地，棚栽平菇很快就会消失等等，大有一副山雨欲来风满楼的架势。天津市泰福钢塑管有限公司始建于2004年，公司总部坐落于华北平原东北部，距天津机场35公里的大邱庄镇白公坨村工业园区内，公司坚持以科技为先，保证质量，注重效益的方针，以过硬的质量和的服务赢得了众多客户的信赖。根据菇园彩风个人的观点，事实并非这么严重，不仅没有打击，反而会对棚栽技术产生推动和改进。

花菇和香菇都是我们日常生活中常见的蔬菜

花菇和香菇都是我们日常生活中常见的蔬菜，有很多朋友认为花菇就是香菇，虽然听起来它俩只有一字之差，但事实上它们两者是有很大区别的。显然，花菇外表上看起来像一朵花，而香菇没有花的形状，二者营养价值也有不同，花菇通常用来煲汤或炒菜，有很高的食疗价值。 花菇顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，因其顶面有花纹而得名。做为香菇生产所用的树木,以树龄15年～30年生的树木Zui适宜,菇木的直径以5cm～20cm的原木较为理想。花菇是在特殊的自然环境和气候条件中产生的香菇。花菇对温度的条件要求较高，只有达到相应温度，才能成功的由香菇成长为花菇。也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成，天气寒冷后突然某天天气回暖，或者极大的昼夜温差，菇伞才能裂开花纹。如温度条件不满足，则很容易失败。种植过程形成较难的，产量不多，因此，花菇比香菇更稀少，自然价格也就高一些。