调节温湿度确保菇蕾发生。脱袋后,进入催蕾阶段。此时要保持棚室湿度在80%~85%,主要采取早中晚棚内喷水措施达到这一目的。条件适宜时,3~4天菌柱表面褐色的菌膜就会出现白色的裂纹,不久就会长出菇蕾。同时还要将棚室温度控制在23℃以下,若气温在23℃以上,每天应给菇棚通风换气不少于3次,在早中晚进行,每次通风时间视情况保持30分钟。
乡、村两级干部,积极教育引导广大菇农,树立品牌意识,严格食用菌生产各环节技术要领,杜绝虚、假、伪、劣,以质量求生存,以质量求效益。
菌袋排架。菌袋规格,立靠式常用15厘米×55厘米的;卧式宜用12厘米×55厘米或13.5厘米×55厘米的。菌袋制作与培养按照常规进行。根据不同排式上架,立靠式的采取脱袋上架排场;卧式的采取带袋上架横排于竹木条上,袋距3~4厘米。
菇棚高2.4米左右,长度按场地而定。层高:立式层距50厘米,卧式层距30厘米。菇床内面:立式的铺竹、木板,菇床上同样设排筒架;横卧式的主要铺排竹木3~4条即可,不设排筒架。棚顶和四周用薄膜围罩,用茅草、高粱秆、玉米秆及草帘遮荫。
管理要点。多层式架床栽培,由于菌筒密集、气温高,管理与常温不一样,重点要把好三关:
转色关。脱袋式的喷水2~3天,喷水时揭开两旁盖膜的下半部,正背面围膜掀开,使空气流通,喷后覆盖保温保湿,促进转色。不脱袋的微量喷雾于空间,增加湿度即可。
催蕾关。由于架层式菇棚温差不大,所以转色中应选择夜间掀膜2小时,让低温刺激,连续进行3~4天,促进原基分化菇蕾。
催蕾期还要结合通风,让菌筒干燥,然后再喷水增湿,形成干湿交替,加快现蕾。不脱袋的,当幼小菇蕾出现后,即用小刀在长菇处的袋面圈割薄膜,让菇蕾伸展。
不脱袋的,每收割完一次菇,再现菇蕾时,同法割膜长菇,自始至终保留薄膜。脱袋的,采菇时注意轻取轻放,防止折断菌筒。若发现折断,可重新相接,3~4天后可自然吻合。
蘑菇架升级产品经过专业防腐处理,蘑菇架防腐性能更强,使用年限大大延长,既便于后期管理,又为菌包提供良好的空气对流,从而增加出菇率,增产丰收,一次正确选择大于百倍努力.安平县中久丝网制造有限公司为您介绍食用菌架,此产品使用在蘑菇养殖业中,越来越彰显重要性,是以前木头架子的升级产品,前菇农都是采用木头材料的,由于菌房比较潮湿,使得木头材料容易腐烂,不够坚固,使用周期短,不利于蘑菇养殖管理。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,全国各地,在古田木屑。
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